半干面

一、產品特色

冀中能源邢臺礦業集團金牛食品有限公司秉持“國企出品、良心制作”的質量理念，采用現代化生產設備和工藝技術，通過科學配比，讓消費者品嘗到新鮮地道的面條滋味。產品口感細膩，筋道爽滑，營養豐富，品質上乘。煮制后湯不渾，面不坨、不爛、不粘，更加符合現代生活的健康追求,特別適合團餐、餐飲、外賣等用途。

凈：低菌面粉、凈水和面，高溫紫外殺菌、操作人員10分鐘酒精消殺；

勁：南京揚子新一代真空和面設備，大軸輥多道碾壓；磁化小分子水和面；優質小麥生產的灰分低、面筋好；

鮮：面粉充分熟化，面條成長茁壯；高溫瞬時鎖鮮，快速保水，充分還原鮮面味道；

安：國企制作，良心出品；HACCP體系認證，確保食品安全；

二、各產品簡介

（一）尊享系列

1.黑青稞面：選取只生長于喜馬拉雅北麓的黑青稞，國家地理標志產品；富含硒、花青素、氯化花翠素、氯化錦葵素、維生素B1、維生素B6、維生素B2、膳食纖維，還含有灰分、蛋白質、脂肪和各種氨基酸等成分，具有普通白青稞所沒有的特殊高抗氧化性及營養含量，特別是β-葡聚糖含量極高；產品口感爽滑獨特。

2.全麥面：全麥產品具有獨特原麥味道，麥香濃郁，豐富纖維和維生素B族，營養全麥。原料經過超細研磨，細膩口感，健康與美味兼得。

（二）創享系列

海納百川，千人百味。研發的重慶小面、熱干面、蔥油拌面產品，精選上等原料，悉心復制傳統味道，讓您足不出戶也能體驗到專業面館味道。

（三）健康系列

健康系列致力于粗糧果蔬產品，不斷滿足當前消費者對于健康的追求。

1.蕎麥面：蕎麥香濃，富含營養膳食纖維

2.綠豆面：傳統老雜面

3.南瓜面：南瓜原味，富含多糖類物質

4.菠菜面：菠菜原味，補充多種微量元素

（四）傳承系列

傳承系列致力于追尋面食本源，讓消費者體驗一場面食尋味之旅。

1.雞蛋面：回歸家庭味道，健康美味。

2.日式拉面：料理味道，口感筋道，韌性十足

3.刀削面：筋道耐煮，傳統北方美食。

4.鮮切面：努力找尋家庭味道，爽滑筋道。

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冀中能源邢臺礦業集團金牛食品有限公司

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